Visão geral do produto
Uma mistura para panar com baixo teor de proteínas, especialmente formulada para pessoas que controlam a PKU (fenilcetonúria) ou seguem dietas com restrição proteica. Utilize para panar vegetais (couve-flor, brócolos, batata, courgette, beringela) antes de fritar, ou para conferir crocância a pastéis e hambúrgueres.
Ingredientes
Amido de trigo sem glúten, amido de milho, fécula de batata, água, fermento de panificação, óleo de avelã, açúcar, sal, espessantes (hidroxipropilmetilcelulose, goma de alfarroba, goma de guar, goma xantana), propionato de cálcio, agentes levedantes (bicarbonato de sódio, pirofosfato ácido de sódio), fibra de celulose, inulina, cenoura em pó, açafrão, pimenta preta, aipo, cebola, gengibre, cominho.
Como preparar
- Cubra os legumes (couve-flor, brócolos, batata, courgette, beringela) antes de fritar para obter um acabamento crocante.
- Polvilhe sobre pastéis antes de assar para adicionar sabor e crocância.
- Utilize como ingrediente aglutinante em sopas ou hambúrgueres de vegetais.
Adequado para
- Dieta com baixo teor de proteínas
- Gestão alimentar da PKU (fenilcetonúria)
- Dieta sem glúten (menos de 20 ppm de glúten)
- Dieta vegana (sem ingredientes de origem animal)
