Visão Geral do Produto
Uma mistura para sopa com baixo teor de proteína especialmente formulada e inspirada na receita tradicional turca "Ezogelin" — uma combinação robusta de sabor de lentilha e trigo. Desenvolvida para indivíduos que gerem PKU (Fenilcetonúria) ou seguem dietas com restrição proteica. Vegana e sem glúten, esta reconfortante sopa oferece um calor autêntico sem a carga proteica.
Ingredientes
Amido de milho, amido de tapioca, pão ralado com baixo teor de proteína, tomate em pó, fibra, espessantes (goma xantana, goma guar), tomilho, cominho, manjericão, hortelã, pimenta-do-reino, sal, páprica doce, aromatizante natural, maltodextrina, beterraba vermelha em pó.
Modo de Preparo
- Coloque 2 medidas niveladas da mistura numa panela.
- Adicione 2,5 copos (cerca de 450 ml) de água e 2 colheres de sopa de óleo vegetal. Mexa bem.
- Leve à fervura e deixe cozinhar em lume médio durante 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Tape e deixe repousar durante 5 minutos antes de servir.
- Opcionalmente, adicione aletria com baixo teor de proteína para maior textura.
Adequado Para
- Dieta com baixo teor de proteína
- Gestão dietética de PKU (Fenilcetonúria)
- Dieta sem glúten (menos de 20 ppm de glúten)
- Dieta vegana (sem ingredientes de origem animal)
Nota: os valores nutricionais apresentados na tabela de especificações referem-se a 100 g de sopa preparada (cozinhada, pronta a consumir), não por 100 g de mistura seca.
