Prezentare generală a produsului
Un amestec special formulat, cu conținut redus de proteine, destinat înlocuirii cărnii de pui, conceput pentru persoanele care suferă de PKU (fenilcetonurie) sau care urmează diete cu conținut redus de proteine. Baza vegană, fără gluten, pe bază de amidon, cu curry, fibre de celuloză și aromă naturală de pui, conferă o textură consistentă nuggeturilor, chiftelelor sau preparatelor pane.
Ingrediente
Amidon de porumb, amidon de tapioca, făină de porumb, fibre de celuloză, inulină, sare, curry, agenți de îngroșare (carboximetilceluloză), aromă de pui.
Mod de preparare
- Puneți 2 linguri rase de amestec (folosind lingura de măsurare inclusă) într-un bol.
- Adăugați 50 ml de apă rece (aproximativ 1/3 cană) și amestecați cu o furculiță până când amestecul ajunge la o consistență asemănătoare cu cea a chiftelelor.
- Ungeți-vă ușor mâinile cu ulei și formați chiftele de aproximativ 0,5 cm grosime.
- Opțional, acoperiți-le cu pesmet cu conținut redus de proteine pentru un finisaj crocant.
- Prăjiți-le într-o tigaie cu 3–4 linguri de ulei și serviți.
Potrivit pentru
- Dieta cu conținut redus de proteine
- Managementul alimentar al PKU (fenilcetonurie)
- Dieta fără gluten (mai puțin de 20 ppm gluten)
- Dieta vegană (fără ingrediente de origine animală)
