Prezentare generală a produsului
Un amestec special formulat pentru chiftele de hamburger cu conținut redus de proteine, conceput pentru persoanele care suferă de PKU (fenilcetonurie) sau care urmează diete cu restricții proteice. Baza vegană, fără gluten, pe bază de amidon, cu ierburi și condimente naturale, oferă textura suculentă a unei chiftele clasice de hamburger din carne de vită, fără aportul de proteine.
Ingrediente
Amidon de porumb, amidon de tapioca, pesmet cu conținut redus de proteine, agenți de îngroșare (gumă xantanică, gumă de guar), fibre de celuloză, cimbru, mentă, sare, chimen, boia dulce, ceapă, arome vegetale, pudră de sfeclă, maltodextrină, colorant natural sub formă de pudră de caramel.
Mod de preparare
- Puneți 2 linguri rase de amestec într-un bol.
- Adăugați 60 ml de apă (aproximativ 1/3 cană) și amestecați cu o furculiță timp de 5 minute până când se obține consistența unei chiftele.
- Lăsați amestecul să se odihnească timp de 10 minute.
- Puneți folie de plastic în interiorul capacului unui borcan și apăsați amestecul pentru a forma o chiftea perfect rotundă.
- Umeziți-vă sau ungeți-vă mâinile cu ulei pentru a preveni lipirea. Prăjiți în 1–2 linguri de ulei la foc mic, acoperit, întorcând frecvent până când este gătit complet.
Potrivit pentru
- Dieta cu conținut redus de proteine
- Managementul alimentar al PKU (fenilcetonurie)
- Dieta fără gluten (mai puțin de 20 ppm gluten)
- Dieta vegană (fără ingrediente de origine animală)
