Prezentare generală a produsului
Un amestec special formulat pentru crochete de cartofi cu conținut redus de proteine, conceput pentru persoanele care suferă de PKU (fenilcetonurie) sau care urmează diete cu restricții proteice. Baza vegană, fără gluten, pe bază de amidon, oferă crochete aurii și crocante, perfecte ca garnitură sau gustare.
Ingrediente
Făină de cartofi, amidon de porumb, amidon de tapioca, pesmet cu conținut redus de proteine, agenți de îngroșare (gumă xantanică, gumă de guar), fibre de celuloză, inulină, sare, curcuma, ceapă, arome vegetale.
Mod de preparare
- Puneți 2 linguri rase de amestec într-un bol.
- Adăugați 80 ml de apă (aproximativ jumătate de pahar) și amestecați timp de 5 minute cu un tel manual sau o furculiță.
- Opțional, încorporați brânză rasă cu conținut redus de proteine, ierburi aromatice sau condimente.
- Lăsați să se odihnească 30 de minute, apoi formați crochete.
- Treceți-le prin făină cu conținut redus de proteine, apoi prin înlocuitorul de ou preparat, iar la final prin pesmet cu conținut redus de proteine (sau amestec pentru nuggeturi).
- Prăjiți în ulei încins până se rumenesc și serviți.
Potrivit pentru
- Dieta cu conținut redus de proteine
- Managementul alimentar al PKU (fenilcetonurie)
- Dieta fără gluten (mai puțin de 20 ppm gluten)
- Dieta vegană (fără ingrediente de origine animală)
