Обзор продукта
Специально разработанная смесь с низким содержанием белка, заменяющая курицу, предназначена для людей, страдающих фенилкетонурией (ФКУ) или соблюдающих диету с ограничением белка. Веганская, безглютеновая крахмальная основа с добавлением карри, целлюлозного волокна и натурального ароматизатора курицы обеспечивает плотную текстуру для наггетсов, котлет или блюд в панировке.
Состав
Кукурузный крахмал, крахмал тапиоки, кукурузная мука, целлюлозное волокно, инулин, соль, карри, загустители (карбоксиметилцеллюлоза), ароматизатор с куриным вкусом.
Способ приготовления
- Насыпьте 2 ровные мерные ложки смеси (используя прилагаемую мерную ложку) в миску.
- Добавьте 50 мл холодной воды (около 1/3 стакана) и перемешайте вилкой, пока смесь не приобретет консистенцию фрикадельки.
- Слегка смажьте руки маслом и сформируйте котлеты толщиной около 0,5 см.
- По желанию обваляйте в панировочных сухарях с низким содержанием белка для получения хрустящей корочки.
- Обжарьте на сковороде с 3–4 столовыми ложками масла и подавайте.
Подходит для
- Диета с низким содержанием белка
- Диетическое лечение ФКУ (фенилкетонурии)
- Безглютеновая диета (менее 20 ppm глютена)
- Веганская диета (без ингредиентов животного происхождения)
