Prehľad produktu
Špeciálne vyvinutá zmes s nízkym obsahom bielkovín, ktorá nahrádza kuracie mäso, určená pre osoby s PKU (fenylketonúriou) alebo dodržiavajúce diétu s obmedzeným príjmom bielkovín. Vegánska, bezlepková zmes na báze škrobu s príchuťou kari, celulózovou vlákninou a prírodnou kuracou príchuťou poskytuje sýtú konzistenciu pre nugetky, placky alebo obalené jedlá.
Zloženie
Kukuričný škrob, tapiokový škrob, kukuričná múka, celulózová vláknina, inulín, soľ, kari, zahusťovadlá (karboxymetylcelulóza), kuracia príchuť.
Ako pripraviť
- Dajte 2 rovné lyžice zmesi (pomocou priloženej odmerky) do misy.
- Pridajte 50 ml studenej vody (asi 1/3 šálky) a miešajte vidličkou, kým zmes nedosiahne konzistenciu podobnú mäsovej guľke.
- Ruky si ľahko potrite olejom a vytvarujte placky s hrúbkou asi 0,5 cm.
- Pre chrumkavý povrch môžete placky obaliť v nízkobielkovinovej strúhanke.
- Opečte na panvici s 3–4 lyžicami oleja a podávajte.
Vhodné pre
- Diétu s nízkym obsahom bielkovín
- Diétne riadenie PKU (fenylketonúria)
- Bezlepková strava (menej ako 20 ppm lepku)
- Vegánska strava (bez zložiek živočíšneho pôvodu)
