Prehľad produktu
Špeciálne vyvinutá zmes na prípravu hamburgerových plackov s nízkym obsahom bielkovín, určená pre osoby trpiace PKU (fenylketonúriou) alebo dodržiavajúce diétu s obmedzeným príjmom bielkovín. Vegánska, bezlepková zmes na báze škrobu s bylinkami a prírodnými koreninami poskytuje šťavnatú textúru klasickej hovädzej hamburgerovej placky bez nadmerného príjmu bielkovín.
Zloženie
Kukuričný škrob, tapiokový škrob, nízkobielkovinová strúhanka, zahusťovadlá (xantánová guma, guarová guma), celulózová vláknina, tymián, mäta, soľ, kmeň, sladká paprika, cibuľa, rastlinné arómy, repný prášok, maltodextrín, prírodné karamelové farbivo v prášku.
Ako pripraviť
- Dajte 2 rovné lyžice zmesi do misy.
- Pridajte 60 ml vody (asi 1/3 šálky) a miešajte vidličkou 5 minút, kým zmes nedosiahne konzistenciu placky.
- Nechajte zmes 10 minút odpočívať.
- Vložte plastovú fóliu do veka pohára a zmes stlačte do roviny, aby vznikla perfektne guľatá placka.
- Ruky si navlhčite alebo potrite olejom, aby sa zmes nelepila. Smažte na panvici na 1–2 lyžiciach oleja na miernom ohni pod pokrievkou a často obracajte, kým nie je placka prepečená.
Vhodné pre
- Diéta s nízkym obsahom bielkovín
- Diétna liečba PKU (fenylketonúria)
- Bezlepková strava (menej ako 20 ppm lepku)
- Vegánska strava (bez zložiek živočíšneho pôvodu)
