Prehľad produktu
Špeciálne vyvinutá zmes s nízkym obsahom bielkovín, ktorá nahrádza mäso a je určená pre ľudí s PKU (fenylketonúriou) alebo tých, ktorí dodržiavajú diétu s obmedzeným príjmom bielkovín. Je vyrobená z vegánskej, bezlepkovej škrobovej základne s bylinkami a prírodnými koreninami a ponúka textúru a chuť mäsa bez obsahu bielkovín.
Zloženie
Kukuričný škrob, tapiokový škrob, zemiaková múka, inulín, zahusťovadlá (xantánová guma, guarová guma), celulózové vlákno, petržlen, tymián, mäta, soľ, kmeň, sladká paprika, cibuľa, príchuť s príchuťou mäsa, prírodné karamelové farbivo v prášku.
Ako pripraviť
- Dajte 2 rovné lyžice zmesi (pomocou priloženej odmerky) do misy.
- Pridajte 50 ml studenej vody (asi 1/3 šálky) a 1 čajovú lyžičku masla alebo margarínu.
- Miešajte vidličkou, kým zmes nedosiahne konzistenciu podobnú mäsovej guľke.
- Ruky si ľahko potrite olejom a vytvarujte placky s hrúbkou asi 0,5 cm.
- Opečte na panvici s 3–4 lyžicami oleja a podávajte.
Vhodné pre
- Diétu s nízkym obsahom bielkovín
- Diétna liečba PKU (fenylketonúria)
- Bezlepková strava (menej ako 20 ppm lepku)
- Vegánska strava (bez zložiek živočíšneho pôvodu)
