Përshkrim i Produktit
Një përzierje specialisht formuluar për kroketa patate me sasi të ulët proteinersh, e krijuar për personat që menaxhojnë PKU (Fenilketonuria) ose ndjekjnë dieta me kufizim proteinik. Baza niseshte vegane dhe pa gluten ofron kroketa të aromatshme dhe të brishtë, ideale si anësor ose si recetë.
Përbërësit
Miell patate, niseshte misri, niseshte tapioke, mollë buke me proteinë të ulët, traksifikues (xanthan gum, guar gum), fibër celuloze, inulin, kripë, kurkuma, qepë, aromatizues bimor.
Si të Përgatiteni
- Vendosni 2 lugë të mbushura mirë të përzierjeve në një tas.
- Shtoni 80 ml ujë (rreth gjysma glasi) dhe rrahni për 5 minuta me një flagël dorash ose pirun.
- Në mënyrë fakultative përzieni brenda djathit bimor me proteina të ulëta të gratitur, bimëve aromatike ose erëzave.
- Lëreni të qëndrojë për 30 minuta, pastaj formoni në forma krokete.
- Veshni në miell me proteina të ulët, pastaj në zëvendësues të përpunuar të vezës, pastaj në mollë buke me proteina të ulët (ose përzierje njësi).
- Pjekni në vaj të nxehtë derisa të jenë ari i çelur dhe shërbejni.
Të Përshtatshme për
- Dieta me proteina të ulëta
- Menaxhimi i përgjithshëm dietik të PKU (Fenilketonuria)
- Dieta pa gluten (më pak se 20 ppm gluten)
- Dieta vegane (pa përbërës të zotëruar nga kafshët)
