Pregled proizvoda
Posebno formulisana mješavina za pljeskavicu sa niskom količinom proteina, osmišljena za osobe koje upravljaju PKU (Fenilketonurijom) ili slijede dijete sa ograničenom količinom proteina. Veganska i bezglutenska baza od škroba sa biljem i prirodnim začinima pruža sočnu teksturu klasične junetine pljeskavice bez visokog sadržaja proteina.
Sastojci
Kukuruzni škrob, tapioka škrob, pahuljice sa niskom količinom proteina, zgušnjivači (ksantan guma, guar guma), celulozna vlakna, timijan, metvica, so, kumin, slatka paprika, luk, biljni aroma, biljni prah od cvekle, maltodekstrin, prirodna karamel boja.
Kako pripremiti
- Stavite 2 ravne kašičice mješavine u zdjelu.
- Dodajte 60 ml vode (oko 1/3 šalice) i miješajte viljuškom 5 minuta dok ne postigne konzistenciju pljeskavice.
- Ostavite mješavinu da počiva 10 minuta.
- Stavite plastičnu foliju u poklopac staklenke i pritisnite mješavinu da postane ravna, savršeno okrugla pljeskavica.
- Ovlažite ili namažite ruke uljem da bi se izbjeglo ljepljenje. Pržite na tavi u 1–2 supene kašike ulja na slaboj temperaturi, pokriveno, često okrećući dok se potpuno ne kupa.
Pogodno za
- Dijeta sa niskom količinom proteina
- Upravljanje dijete sa PKU (Fenilketonurijom)
- Bezglutenska dijeta (manje od 20 ppm glutena)
- Veganska dijeta (bez ingredijenti životinjskog porijekla)
