Pregled proizvoda
Specijalnog formulisan miks za krompiruše sa niskom sadržajem proteina namenjen osobama koje upravljaju PKU (Fenilketonurija) ili prate dijete ograničene u proteinima. Veganska, bezglutensku baza od škroba koja daje hrskave, zlatne krompiruše savršene kao prilog ili lagana zalogaj.
Sastojci
Brašno od krompira, kukuruzni škrob, tapiokin škrob, komadi hleba sa niskom sadržajem proteina, zgušnjivači (ksantan guma, guar guma), celulozu vlakana, inulin, so, kurkuma, luk, biljni aromatizirajući elementi.
Kako se priprema
- Stavite 2 ravne merila miksa u posudu.
- Dodajte 80 ml vode (otprilike pola čaše) i miksujte 5 minuta sa ručnim mikserom ili viljuškom.
- Po želji, umešajte ostrugan sir sa niskom sadržajem proteina, aromatičnog bilja ili začine.
- Ostavite 30 minuta, zatim oblikujte u oblik krompiruša.
- Premažite sa brašnom sa niskom sadržajem proteina, zatim sa zamenom za jaje, a potom sa brašnom sa niskom sadržajem proteina (ili miks za nugete).
- Pržite na dubinu u toplom ulju dok ne postanu zlatno-smeđe i poslužite.
Pogodno za
- Dijeta sa niskom sadržajem proteina
- PKU (Fenilketonurija) upravljanje dijetom
- Bezglutensku dijeta (manje od 20 ppm glutena)
- Vegansku dijetu (bez sastojaka životinjskog porekla)
