Pregled proizvoda
Posebno formulisana zamjena mesa sa niskom količinom proteina, namenjena osobama koje upravljaju PKU (feniloketonurijom) ili prate dijete sa ograničenom količinom proteina. Napravljena na osnovu veganskog, bezglutenskog skrobnog basisa sa začinima i prirodnim okusima, pruža teksturu i profil okusa mesa bez opterećenja proteina.
Sastojci
Kukuruzni skrob, tapioka skrob, krompirska brašna, inulin, zgušnjivači (ksantan guma, guar guma), celulozna vlakna, petrorzeljemko, timijan, metvica, so, kumin, slatka paprika, luk, okus sličan mesu, prirodan karamel prah za bojenje.
Kako spreman
- Stavite 2 pune kašike mešavine (koristeći priloženu mjernu kašiku) u činiju.
- Dodajte 50 ml hladne vode (oko 1/3 šolje) i 1 čajnu kašiku maslaca ili margarina.
- Miješajte viljuškom dok mešavina ne dostigne konzistenciju sličnu kuglicama mesa.
- Lagano uljajte ruke i oblikujte u pljeskavice debljine oko 0,5 cm.
- Pržite na tavi sa 3–4 supene kašike ulja i poslužite.
Pogodno za
- Dijeta sa niskom količinom proteina
- Upravljanje dijete za PKU (feniloketonuriju)
- Bezglutensku dijetu (manje od 20 ppm glutena)
- Vegansku dijetu (bez sastojaka životinjskog porekla)
