Pregled proizvoda
Posebno formulisan premaz sa nižim sadržajem proteina namenjen osobama koje upravljaju PKU (Fenilketonurijom) ili prate dijete ograničeno po proteinu. Koristi se za paniranje povrća (karfiol, brokoli, krompir, cuketa, patlidžan) pre pečenja u uljу, ili za dodavanje hrskavosti pekarskim proizvodima i pljeskavicama.
Sastojci
Kukuruzni skrob bez glutena, kukuruzni skrob, krompirski skrob, voda, pekarskog kvasca, lešnjakovог ulje, šećer, so, zgušnjivači (hidroksipropil metil celuloza, guar guma, ksilantna guma, guar guma), kalcijum propionat, sredstva za podizanje (natrijum bikarbonat, natrijum kisela pirofosfat), celulozna vlakna, inulin, morkvina prašak, kurkuma, crni biber, celerin, luk, đumbир, kumin.
Kako se priprema
- Paniran povrće (karfiol, brokoli, krompir, cuketa, patlidžan) pre pečenja u ulju za hrskav završetak.
- Posipe se na pekarskim proizvodima pre pečenja da bi se dodala aroma i hrskavost.
- Koristi se kao sredstvo za vezivanje u supama ili pljeskavicama od povrća.
Pogodno za
- Dijeta sa nižim sadržajem proteina
- Upravljanje dijetom PKU (Fenilketonurijom)
- Dijeta bez glutena (manje od 20 ppm glutena)
- Vegansku dietu (bez sastojaka životinjskog porekla)
