Produktöversikt
En specialutvecklad omelettblandning med lågt proteininnehåll, avsedd för personer som lever med PKU (fenylketonuri) eller följer en proteinbegränsad kost. Den veganska, glutenfria blandningen med naturlig ägg- och ostsmak ger en fluffig omelett utan hög proteinhalt.
Ingredienser
Majsstärkelse, förtjockningsmedel (xantangummi, karboximetylcellulosa), salt, maltodextrin, veganska smakämnen: ägg och ost, betakarotenfärg.
Tillagning
- Häll 2 raka skopor av blandningen (med den medföljande måttskeden) i en skål.
- Tillsätt 10 matskedar kallt vatten (cirka 100 ml / ett halvt glas) och 1 tesked smör eller margarin.
- Vispa tills smeten är slät (en mixer fungerar också).
- Häll i en stekpanna med 1–2 matskedar olja och stek på medelvärme.
- Tillsätt eventuellt persilja, tomat, paprika, lök, oliver, oregano, röd paprikaflingor eller svartpeppar innan tillagningen.
Lämplig för
- Proteinfattig kost
- PKU (fenylketonuri)
- Glutenfri kost (mindre än 20 ppm gluten)
- Vegansk kost (inga animaliska ingredienser)
