Muhtasari wa Bidhaa
Mchanganyiko wa mbadala wa kuku ulioundwa kwa ukamilifu kwa ajili ya watu wanaopamarishia PKU (Phenylketonuria) au wanafuata mifumo ya diet iliyozuia protini. Msingi wa starch wa vegan, bila gluten na curry, nyuzi za cellulose, na kichezaji asili cha kuku kinatoa muundo wenye nguvu kwa ajili ya vidonge, patties, au vyakula vilivyofunikwa.
Vimumunyisho
Corn starch, tapioca starch, corn flour, nyuzi za cellulose, inulin, chumvi, curry, vimu vya unene (carboxymethyl cellulose), kichezaji kwa mtindo wa kuku.
Jinsi ya Kuandaa
- Weka vikapu 2 vya kiwango cha mchanganyiko (kwa kutumia kijipimo kinachofanya kazi) katika bakuli.
- Ongeza ml 50 ya maji baridi (karibu 1/3 ya kikombe) na kumbanga na uma hadi mchanganyiko ufikie uthabiti unaofanana na ubiskuvi.
- Koroga mikono yako kwa upole na weka katika piki za takriban cm 0.5 nene.
- Kwa kawaida, koroga kwa breadcrumbs ya protini ndogo ili ufikie matokeo yenye crispy.
- Kamatia kwa kolikonda lenye chumvi lenye vidonge 3–4 vya mafuta na toza.
Inafaa Kwa
- Diet ya protini ndogo
- Usimamizi wa diet wa PKU (Phenylketonuria)
- Diet bila gluten (chini ya ppm 20 ya gluten)
- Diet ya vegan (hakuna vimumunyisho vya asili ya wanyama)
