Muhtasari wa Bidhaa
Mchanganyiko wa sausage nyama choma (sucuk) uliofaguliwa mahsusi kwa ajili ya watu wanaodhibiti PKU (Phenylketonuria) au wanafuata mlo wa protini iliyozuiliwa. Msingi wa starch wa majani bila gluten na nchi maalum za Kituruki zinapeana ladha na muundo wa sucuk asili.
Vipengele
Nchi ya mahindi, starch ya tapioca, unga wa viazi, inulin, vipengele vya kuzibiti unene (xanthan gum, guar gum), fiber ya selulosi, chumvi, ladha ya nyama inayotengenezwa kutoka kwa mimea, breadcrumbs ya protini chache (starch ya mahindi, guar gum, xanthan gum, yeast ya forno, chumvi), coriander, cumin, pilipili nyeusi, allspice, tangawizi, turmeric, thyme, sumac, kitunguu, unga wa beets.
Jinsi ya Kuandaa
- Weka scoop 4 za kamili (~60 g) za mchanganyiko katika kapu.
- Ongeza ml 50 ya maji (takriban 1/3 ya glasi ya kawaida) na vijiko 2 vya siagi au margarine.
- Ganda vizuri kwa dakika 10 na umbo katika muundo wa sausage umekamatia kwa kinyenzo cha cling.
- Ruka jikoni moto usiku mzima (au saa 2 ikiwa kuna upungufu wa wakati).
- Kata vipande na kukaanga ndani ya kapu au moto kabla ya kulingana.
Inafaa Kwa
- Mlo wa protini chache
- Kudhibiti mlo wa PKU (Phenylketonuria)
- Mlo bila gluten (chini ya ppm 20 ya gluten)
- Mlo wa majani (hakuna vipengele vilivyotoka kwa wanyama)
