ภาพรวมของผลิตภัณฑ์
ส่วนผสมทดแทนเนื้อไก่โปรตีนต่ำที่พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษ ออกแบบมาสำหรับบุคคลที่จัดการ PKU (ฟีนิลคีโตนูเรีย) หรือรับประทานอาหารที่จำกัดโปรตีน ฐานแป้งวีแกนปราศจากกลูเตน ผสมกับเครื่องแกง เส้นใยเซลลูโลส และกลิ่นไก่ธรรมชาติ มอบเนื้อสัมผัสที่แน่นสำหรับทำนักเก็ต แพตตี้ หรืออาหารชุบแป้งทอด
ส่วนผสม
แป้งข้าวโพด, แป้งมันสำปะหลัง, แป้งข้าวโพด, เส้นใยเซลลูโลส, อินูลิน, เกลือ, แกง, สารเพิ่มความข้น (คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส), รสชาติไก่
วิธีเตรียมตัว
- ใส่ส่วนผสม 2 ช้อนตัก (ใช้ช้อนตวงที่ให้มา) ลงในชาม
- เติมน้ำเย็น 50 มิลลิลิตร (ประมาณ 1/3 ถ้วย) และคนด้วยส้อมจนส่วนผสมมีลักษณะคล้ายลูกชิ้น
- ทาน้ำมันบาง ๆ บนมือของคุณ แล้วปั้นเป็นแผ่นหนาประมาณ 0.5 ซม.
- สามารถคลุกกับเกล็ดขนมปังโปรตีนต่ำเพื่อความกรอบได้
- ทอดในกระทะด้วยน้ำมัน 3–4 ช้อนโต๊ะ แล้วเสิร์ฟ
เหมาะสำหรับ
- อาหารที่มีโปรตีนต่ำ
- การจัดการอาหารสำหรับโรค PKU (ฟีนิลคีโตนูเรีย)
- อาหารปราศจากกลูเตน (มีกลูเตนน้อยกว่า 20 ppm)
- อาหารมังสวิรัติ (ไม่มีส่วนผสมที่มาจากสัตว์)
