ภาพรวมของผลิตภัณฑ์
ส่วนผสมไข่เจียวโปรตีนต่ำสูตรพิเศษ ออกแบบมาสำหรับบุคคลที่จัดการ PKU (ฟีนิลคีโตนูเรีย) หรือรับประทานอาหารที่จำกัดโปรตีน สูตรวีแกน ปราศจากกลูเตน พร้อมรสไข่และชีสธรรมชาติ ให้เนื้อไข่เจียวที่นุ่มฟูโดยไม่เพิ่มปริมาณโปรตีน
ส่วนผสม
แป้งข้าวโพด, สารทำให้ข้น (กัมแซนแทน, คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส), เกลือ, มอลโทเดกซ์ทริน, กลิ่นรสวีแกน: ไข่และชีส, สีเบต้าแคโรทีน.
วิธีเตรียมตัว
- ใส่ส่วนผสม 2 ช้อนตัก (ใช้ช้อนตวงที่ให้มา) ลงในชาม
- เติมน้ำเย็น 10 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 100 มิลลิลิตร หรือครึ่งแก้ว) และเนยหรือมาการีน 1 ช้อนชา
- ตีให้เนียน (สามารถใช้เครื่องปั่นได้เช่นกัน)
- เทลงในกระทะที่มีน้ำมัน 1–2 ช้อนโต๊ะ แล้วปรุงด้วยไฟปานกลาง
- สามารถเพิ่มผักชีฝรั่ง มะเขือเทศ พริกหยวก หัวหอม มะกอก ออริกาโน พริกป่น หรือพริกไทยดำ ก่อนปรุงอาหารได้ตามต้องการ
เหมาะสำหรับ
- อาหารที่มีโปรตีนต่ำ
- การจัดการอาหารสำหรับโรค PKU (ฟีนิลคีโตนูเรีย)
- อาหารปราศจากกลูเตน (มีกลูเตนน้อยกว่า 20 ppm)
- อาหารมังสวิรัติ (ไม่มีส่วนผสมที่มาจากสัตว์)
