Ürün Genel Bakışı
PKU (Fenilketonüri) hastaları veya protein kısıtlı diyet uygulayan kişiler için özel olarak formüle edilmiş, düşük proteinli sığır eti sucuk karışımı. Geleneksel Türk baharatları ile hazırlanan vegan, glütensiz nişasta bazlı karışım, otantik sucuk tadı ve dokusunu sunar.
İçindekiler
Mısır nişastası, tapyoka nişastası, patates unu, inülin, kıvam arttırıcılar (ksantan zamkı, guar zamkı), selüloz lifi, tuz, bitki bazlı et aroması, düşük proteinli galeta unu (mısır nişastası, guar gam, ksantan gam, ekmek mayası, tuz), kişniş, kimyon, karabiber, yenibahar, zencefil, zerdeçal, kekik, sumak, sarımsak, pancar tozu.
Hazırlama
- Karışımdan 4 düz kaşık (~60 g) bir kaseye koyun.
- 50 ml su (yaklaşık 1/3 standart bardak) ve 2 çay kaşığı tereyağı veya margarin ekleyin.
- 10 dakika boyunca iyice yoğurun ve streç filme sararak sosis şekli verin.
- Bir gece buzdolabında dinlendirin (zamanınız kısıtlıysa 2 saat de yeterlidir).
- Servis yapmadan önce dilimleyin ve tavada kızartın veya ızgarada pişirin.
Uygun Olduğu Kişiler
- Düşük proteinli diyet
- PKU (Fenilketonüri) diyet yönetimi
- Glütensiz diyet (20 ppm'den az glüten)
- Vegan diyet (hayvansal kaynaklı içerik içermez)
