Огляд продукту
Спеціально розроблена суміш-замінник курячого м'яса з низьким вмістом білка, призначена для осіб, які страждають на фенілкетонурію (ФКУ) або дотримуються дієти з обмеженим вмістом білка. Веганська, безглютенова крохмальна основа з додаванням каррі, целюлозного волокна та натурального ароматизатора курячого м'яса забезпечує щільну текстуру для нагетсів, котлет або страв у паніровці.
Склад
Кукурудзяний крохмаль, крохмаль тапіоки, кукурудзяне борошно, целюлозна клітковина, інулін, сіль, каррі, загусники (карбоксиметилцелюлоза), ароматизатор «під курку».
Спосіб приготування
- Помістіть 2 рівні мірні ложки суміші (використовуючи мірну ложку, що входить до комплекту) у миску.
- Додайте 50 мл холодної води (приблизно 1/3 склянки) і перемішайте виделкою, доки суміш не набуде консистенції, схожої на фарш.
- Злегка змастіть руки олією і сформуйте котлети товщиною приблизно 0,5 см.
- За бажанням обваляйте в панірувальних сухарях з низьким вмістом білка, щоб отримати хрустку скоринку.
- Обсмажте на сковороді з 3–4 столовими ложками олії та подавайте.
Підходить для
- Дієту з низьким вмістом білка
- Дієтичне лікування ФКУ (фенілкетонурії)
- Безглютенова дієта (менше 20 ppm глютену)
- Веганська дієта (без інгредієнтів тваринного походження)
