Огляд продукту
Спеціально розроблена суміш для приготування картопляних крокеток з низьким вмістом білка, призначена для осіб, які страждають на фенілкетонурію (ФКУ) або дотримуються дієти з обмеженим вмістом білка. Веганська, безглютенова крохмальна основа дозволяє приготувати золотисті, хрусткі крокети, які ідеально підходять як гарнір або перекус.
Склад
Картопляне борошно, кукурудзяний крохмаль, крохмаль тапіоки, панірувальні сухарі з низьким вмістом білка, загусники (ксантанова камедь, гуарова камедь), целюлозна клітковина, інулін, сіль, куркума, цибуля, ароматизатор рослинного походження.
Спосіб приготування
- Покладіть 2 рівних мірні ложки суміші в миску.
- Додайте 80 мл води (приблизно півсклянки) і збивайте протягом 5 хвилин ручним віночком або виделкою.
- За бажанням додайте тертий сир з низьким вмістом білка, зелень або спеції.
- Дайте суміші постояти 30 хвилин, а потім сформуйте крокети.
- Обваляйте в борошні з низьким вмістом білка, потім у заготовленому заміннику яйця, а потім у панірувальних сухарях з низьким вмістом білка (або суміші для панірування нагетсів).
- Смажте у фритюрі в гарячому маслі до золотисто-коричневого кольору та подавайте.
Підходить для
- Дієту з низьким вмістом білка
- Дієтичне лікування ФКУ (фенілкетонурії)
- Безглютенова дієта (менше 20 ppm глютену)
- Веганська дієта (без інгредієнтів тваринного походження)
