Огляд продукту
Спеціально розроблена суміш-замінник м'яса з низьким вмістом білка, призначена для осіб, які страждають на фенілкетонурію (ФКУ) або дотримуються дієти з обмеженим вмістом білка. Виготовлена на основі веганського, безглютенового крохмалю з додаванням трав та натуральних приправ, вона має текстуру та смак м'яса без надмірного вмісту білка.
Склад
Кукурудзяний крохмаль, крохмаль тапіоки, картопляне борошно, інулін, загусники (ксантанова камедь, гуарова камедь), целюлозна клітковина, петрушка, чебрець, м'ята, сіль, кмин, солодка паприка, цибуля, ароматизатор «під м'ясо», натуральний карамельний порошок-барвник.
Спосіб приготування
- Покладіть 2 рівні мірні ложки суміші (використовуючи мірну ложку, що входить до комплекту) у миску.
- Додайте 50 мл холодної води (приблизно 1/3 склянки) та 1 чайну ложку вершкового масла або маргарину.
- Перемішайте виделкою, поки суміш не набуде консистенції, схожої на фарш.
- Злегка змастіть руки олією і сформуйте котлети товщиною приблизно 0,5 см.
- Обсмажте на сковороді з 3–4 столовими ложками олії та подавайте.
Підходить для
- Дієту з низьким вмістом білка
- Дієтичне лікування ФКУ (фенілкетонурії)
- Безглютенова дієта (менше 20 ppm глютену)
- Веганська дієта (без інгредієнтів тваринного походження)
