Tổng quan sản phẩm
Hỗn hợp thay thế gà được công thức hóa đặc biệt với hàm lượng đạm thấp, dành cho những người quản lý PKU (Phenylketonuria) hoặc tuân theo chế độ ăn hạn chế đạm. Cơ sở tinh bột thuần chay không chứa gluten kết hợp với cà ri, sợi cellulose và hương vị gà tự nhiên tạo nên kết cấu đầy đặn cho croquettes, bánh mặn hoặc các món ăn có lớp bao phủ.
Thành phần
Tinh bột ngô, tinh bột sắn, bột ngô, sợi cellulose, inulin, muối, cà ri, chất tạo đặc (carboxymethyl cellulose), hương vị kiểu gà.
Cách chuẩn bị
- Đặt 2 muỗng chuẩn (dùng muỗng đo theo kèm) hỗn hợp vào bát.
- Thêm 50 ml nước lạnh (khoảng 1/3 cốc) và khuấy bằng nĩa cho đến khi hỗn hợp có độ sệt giống như thịt viên.
- Thoa nhẹ dầu lên tay và nặn thành những bánh mặn dày khoảng 0,5 cm.
- Tùy chọn phủ bột mì giàu đạm thấp để có lớp ngoài giòn.
- Chiên chảo trong chảo với 3–4 muỗng canh dầu và thưởng thức.
Phù hợp với
- Chế độ ăn giàu đạm thấp
- Quản lý chế độ ăn PKU (Phenylketonuria)
- Chế độ ăn không gluten (dưới 20 ppm gluten)
- Chế độ ăn thuần chay (không chứa thành phần có nguồn gốc động vật)
