Tổng quan sản phẩm
Hỗn hợp khoai tây croquette protein thấp được phối trộn đặc biệt, dành cho những người quản lý PKU (Phenylketonuria) hoặc tuân theo chế độ ăn hạn chế protein. Cơ sở tinh bột thuần chay, không chứa gluten tạo ra những croquette vàng ươm, giòn hoàn hảo như một món ăn kèm hoặc snack.
Thành phần
Bột khoai tây, tinh bột bắp, tinh bột sắn, vụn bánh mì protein thấp, chất làm đặc (gum xanthan, gum guar), chất xơ cellulose, inulin, muối, nghệ, hành tây, hương liệu từ thực vật.
Cách chuẩn bị
- Cho 2 muỗng múc cấp của hỗn hợp vào một bát.
- Thêm 80 ml nước (khoảng nửa cốc) và khuấy đều trong 5 phút bằng tay hoặc nĩa.
- Tùy chọn: trộn nhẹ vào phô mai protein thấp bào, các loại thảo mộc hoặc gia vị.
- Để yên 30 phút, sau đó tạo hình thành croquette.
- Phủ bột protein thấp, rồi phủ lòng trắng trứng thay thế, cuối cùng là vụn bánh mì protein thấp (hoặc hỗn hợp phủ nugget).
- Chiên sâu trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu và phục vụ.
Phù hợp với
- Chế độ ăn protein thấp
- Quản lý chế độ ăn PKU (Phenylketonuria)
- Chế độ ăn không gluten (dưới 20 ppm gluten)
- Chế độ ăn thuần chay (không chứa bất kỳ thành phần nào từ động vật)
