Tổng Quan Sản Phẩm
Hỗn hợp xúc xích thịt bò (sucuk) hàm lượng protein thấp được công thức hóa đặc biệt, dành cho những người quản lý PKU (Phenylketonuria) hoặc tuân theo chế độ ăn hạn chế protein. Cơ sở tinh bột thuần chay, không chứa gluten kết hợp với gia vị truyền thống Thổ Nhĩ Kỳ mang lại hương vị và kết cấu xúc xích sucuk đích thực.
Thành Phần
Tinh bột ngô, tinh bột sắn dây, bột khoai tây, inulin, chất làm đặc (gum xanthan, gum guar), chất xơ cellulose, muối, chất tạo hương vị thịt từ thực vật, vụn bánh mì hàm lượng protein thấp (tinh bột ngô, gum guar, gum xanthan, nấm men bánh mì, muối), ngò, thì là, hạt tiêu đen, hạt mồi, gừng, nghệ, cây cỏ có mùi, sumac, tỏi, bột củ cải.
Cách Chuẩn Bị
- Cho 4 muỗng canh san bằng (~60 g) hỗn hợp vào một tô.
- Thêm 50 ml nước (khoảng 1/3 cốc tiêu chuẩn) và 2 thìa cà phê bơ hoặc margarine.
- Nhào kỹ trong 10 phút và đặc biệt thành hình xúc xích bọc trong màng bọc thực phẩm.
- Để trong tủ lạnh qua đêm (hoặc 2 giờ nếu thời gian gấp).
- Cắt lát và chiên chảy hoặc nướng trước khi ăn.
Phù Hợp Cho
- Chế độ ăn hàm lượng protein thấp
- Quản lý chế độ ăn PKU (Phenylketonuria)
- Chế độ ăn không chứa gluten (dưới 20 ppm gluten)
- Chế độ ăn thuần chay (không có thành phần từ động vật)
