Tổng Quan Sản Phẩm
Một sản phẩm mì kiểu trứng có lượng protein thấp được công thức hóa đặc biệt (erişte) dành cho những người quản lý PKU (Phenylketonuria) hoặc tuân theo chế độ ăn hạn chế protein. Không chứa động vật và không chứa gluten, những sợi mì kiểu Thổ Nhĩ Kỳ truyền thống này được chế biến mà không có trứng, mang lại kết cấu cổ điển mà không có lượng protein dư thừa.
Thành Phần
Tinh bột ngô, tinh bột lúa mì không gluten, tinh bột khoai tây, nước, muối, chất tạo kết dính (gum guar, gum xanthan), chất xơ thực vật, màu beta-carotene.
Cách Chuẩn Bị
- Đun sôi 3 lít nước với 1 thìa cà phê muối và 1 muỗng canh dầu thực vật.
- Thêm toàn bộ nội dung của gói vào nước sôi.
- Nấu trong 10–12 phút, thỉnh thoảng khuấy.
- Để ráo nước và podáv kèm bơ xào, phô mai thay thế có lượng protein thấp, hoặc nước sốt yêu thích của bạn.
Phù Hợp Với
- Chế độ ăn có lượng protein thấp
- Quản lý chế độ ăn PKU (Phenylketonuria)
- Chế độ ăn không gluten (dưới 20 ppm gluten)
- Chế độ ăn không chứa động vật (không chứa thành phần có nguồn gốc từ động vật)
