Visão geral do produto
Uma mistura substituta de frango com baixo teor de proteína, especialmente formulada para pessoas que controlam a PKU (fenilcetonúria) ou seguem dietas com restrição proteica. A base de amido vegana e sem glúten, com curry, fibra de celulose e aroma natural de frango, proporciona uma textura consistente para nuggets, hambúrgueres ou pratos empanados.
Ingredientes
Amido de milho, amido de tapioca, farinha de milho, fibra de celulose, inulina, sal, curry, espessantes (carboximetilcelulose), aroma de frango.
Como preparar
- Coloque 2 colheres rasas da mistura (usando a colher medidora incluída) em uma tigela.
- Adicione 50 ml de água fria (cerca de 1/3 de xícara) e mexa com um garfo até a mistura atingir uma consistência semelhante à de almôndegas.
- Unte levemente as mãos com óleo e molde em hambúrgueres com cerca de 0,5 cm de espessura.
- Opcionalmente, passe-os por farinha de rosca com baixo teor de proteína para obter um acabamento crocante.
- Frite em uma frigideira com 3–4 colheres de sopa de óleo e sirva.
Adequado para
- Dieta com baixo teor de proteína
- Controle alimentar da PKU (fenilcetonúria)
- Dieta sem glúten (menos de 20 ppm de glúten)
- Dieta vegana (sem ingredientes de origem animal)
