Visão geral do produto
Uma mistura para empanar com baixo teor de proteína, especialmente formulada para pessoas que controlam a PKU (fenilcetonúria) ou seguem dietas com restrição proteica. Use para empanar vegetais (couve-flor, brócolis, batata, abobrinha, berinjela) antes de fritar, ou para dar crocância a bolos e hambúrgueres.
Ingredientes
Amido de trigo sem glúten, amido de milho, amido de batata, água, fermento de padeiro, óleo de avelã, açúcar, sal, espessantes (hidroxipropilmetilcelulose, goma de alfarroba, goma de guar, goma xantana), propionato de cálcio, agentes levedantes (bicarbonato de sódio, pirofosfato ácido de sódio), fibra de celulose, inulina, cenoura em pó, açafrão, pimenta-do-reino, aipo, cebola, gengibre, cominho.
Como preparar
- Cubra os vegetais (couve-flor, brócolis, batata, abobrinha, berinjela) antes de fritar para obter um acabamento crocante.
- Polvilhe sobre doces antes de assar para dar sabor e crocância.
- Use como ingrediente aglutinante em sopas ou hambúrgueres de vegetais.
Indicado para
- Dieta com baixo teor de proteína
- Controle alimentar da PKU (fenilcetonúria)
- Dieta sem glúten (menos de 20 ppm de glúten)
- Dieta vegana (sem ingredientes de origem animal)
