Visão geral do produto
Uma mistura para sopa com baixo teor de proteína, especialmente formulada e inspirada na receita tradicional turca “Ezogelin” — uma mistura substancial com sabor de lentilha e bulgur. Concebida para pessoas que controlam a PKU (fenilcetonúria) ou seguem dietas com restrição proteica. Vegana e sem glúten, esta sopa reconfortante proporciona um calor autêntico sem o excesso de proteína.
Ingredientes
Amido de milho, amido de tapioca, farinha de rosca com baixo teor de proteína, tomate em pó, fibra, espessantes (goma xantana, goma guar), tomilho, cominho, manjericão, hortelã, pimenta-do-reino, sal, páprica doce, aromatizante natural, maltodextrina, beterraba vermelha em pó.
Como preparar
- Coloque 2 colheres rasas da mistura em uma panela.
- Adicione 2,5 copos (cerca de 450 ml) de água e 2 colheres de sopa de óleo vegetal. Mexa bem.
- Deixe ferver e, em seguida, cozinhe em fogo médio por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Tampe e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
- Opcionalmente, adicione vermicelli com baixo teor de proteína para dar mais textura.
Indicado para
- Dieta com baixo teor de proteína
- Controle alimentar da PKU (fenilcetonúria)
- Dieta sem glúten (menos de 20 ppm de glúten)
- Dieta vegana (sem ingredientes de origem animal)
Observação: os valores nutricionais apresentados na tabela de especificações referem-se a 100 g de sopa preparada (cozida, pronta para consumo), e não a 100 g de mistura seca.
